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孕妇能不能吃腐乳

发布日期:2024-04-17 00:15

腐乳是民间比较传统的一种风味食物,经过腌制加工,豆腐变得细软松软、味道独特。不少孕妇在孕期觉得口淡,对清淡的食物提不起食欲,想吃些腐乳来下饭,但不知道吃了好不好。那么,孕妇能不能吃腐乳?

孕妇应少吃腐乳。尽管豆腐经过发酵和加工后,味道较好,还富含蛋白质和多种氨基酸、无机盐及钙铁锌等营养物质,但腐乳添加的食盐较多,孕妇不宜摄入过多的盐分。因此,孕妇偶尔吃一点可以,不能长期大量进食,否则对胎儿健康不利,孕妇吃多了盐也容易出现高血压和水肿等问题。香港时代医疗化验所

孕妇在孕期少吃经加工的食物,比如腊肉、火腿、咸鱼、果脯和肉干等风干、盐渍和糖渍食物。这些食物含糖含盐量过多,孕妇吃多了对身体不好,而且在加工过程中易产生一些有害物质,对胎儿非常不利。

孕妇多吃新鲜食物为佳,可多吃豆腐、豆干、豆皮等豆制品。新鲜的肉类、蔬菜和水果营养丰富且健康安全,比较适合孕妇食用。孕妇孕期里要坚持清淡饮食,不要添加过多的油类、盐分和辣椒、胡椒、芥末等调味料。香港时代医疗化验所

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