【香港时代医疗化验所】月子猪骨汤怎么做好吃
发布日期:2026-03-31 08:45
【香港时代医疗化验所】孕期健康知识分享
月子猪骨汤的做法
女性产后身体虚弱,适当喝补汤有助于恢复健康、补充流失的营养。猪骨汤是不错的选择,猪骨头性温味甘,有补脾益胃、润肠的功效,能促进组织再生,还可补充钙和铁。以下为您介绍月子猪骨汤的做法。
所需材料
猪骨头约500克,猪的肩胛骨、脊骨、排骨以及棒骨等部位均可,需到大型市场或超市购买当日新鲜的,以保证质量。山药1根生姜1块制作方法
将猪骨头清洗干净,锅中放冷水烧开,把猪骨头放入开水中烫一下,去除血水和腥气,捞起后用清水洗净备用。将山药皮剥掉切段,生姜去皮切片备用。另起一锅,放入适量的水,将处理好的猪骨头和生姜片放入锅内,大火烧开后转中火煮半个小时。放入山药(注意太早放可能会使山药融化),再煮半个小时,加入适量的盐调味即可。月子期间喝猪骨汤能为产妇补充营养,促进身体恢复,按照上述方法制作的猪骨汤美味又营养。
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