【香港时代医疗化验所】月子大棒骨汤怎么做

【香港时代医疗化验所】孕期健康知识分享

产妇月子滋补：大棒骨汤做法详解

产妇在月子期间，常通过喝滋补汤品来补充身体营养，促进消化吸收。大棒骨汤因能让骨髓融入汤中，成为常见选择。以下为您介绍大棒骨汤的做法。

直通骨1000克扇子骨500克碎骨500克尾脊骨500克生姜1小块葱结1小扎清水5公斤黄酒50克

将直通骨、扇子骨、碎骨、尾脊骨洗净，投入开水锅，烧开后转小火煮10分钟。把骨头取出放入不烫手的热水中，用抹布逐根清洗，去除骨头缝里的血渍杂质。将直通骨劈成两瓣，放入锅中，原汤过滤一遍，加入酒、葱、姜，大火烧开，撇去浮沫，转小火炖3小时出汤。

大棒骨汤可连续食用，煮9 - 10小时，能食用2 - 3次，直至骨头呈灰暗色，扇子骨酥化，汤质鲜味和脂肪营养耗尽。

综上所述，大棒骨汤做法简单，营养丰富，适合产妇月子期间滋补身体。

有需要可以联系香港时代医疗化验所在线客服进行详细咨询—香港时代医疗化验所:www.medtimese.com

上一篇：【香港时代医疗化验所】月子里宝宝又怕冷又怕热是怎么回事
下一篇：没有了